En el marco del 40º Congreso de Gran Consumo de Aecoc, celebrado en València, Juan Roig, presidente de Mercadona, ofreció una intervención que resonó con fuerza entre los asistentes. Su mensaje, centrado en el ‘Orgullo de ser empresario’, subrayó la importancia del papel que juegan los empresarios en la economía actual. Roig, conocido por su enfoque directo y su capacidad para conectar con el público, destacó que los empresarios deben salir del ‘armario’ y no tener miedo a asumir riesgos. Esta declaración no solo refleja su filosofía personal, sino que también invita a una reflexión más amplia sobre la percepción social de los empresarios en España.
La intervención de Roig fue un llamado a la acción, instando a los empresarios a ser proactivos y a no temer a las multinacionales. Recordó una lección crucial que recibió de Federico Riera Marsá, el primer presidente de Aecoc, quien le aconsejó que si alguna vez decidía vender su empresa, debía hacerlo en su totalidad. Este consejo resuena en un contexto donde la independencia y la visión a largo plazo son esenciales para el éxito empresarial.
### La Importancia de Generar y Reinvertir Beneficios
Uno de los puntos más destacados de la intervención de Roig fue su defensa de la necesidad de generar beneficios. Según él, no hay vergüenza en ganar dinero; al contrario, es fundamental para poder pagar adecuadamente a los trabajadores y proveedores. «Ganar dinero es bueno, necesario y satisfactorio», afirmó. Esta perspectiva es especialmente relevante en un momento en que muchas empresas enfrentan críticas por sus márgenes de beneficio.
Roig enfatizó que los beneficios deben ser reinvertidos en las empresas para fomentar el crecimiento y la creación de empleo. En 2024, Mercadona reportó ganancias de más de 1.384 millones de euros, lo que demuestra que su modelo de negocio no solo es sostenible, sino también altamente rentable. Sin embargo, Roig también hizo hincapié en que el verdadero desafío no es pagar impuestos, sino cómo se gestionan esos tributos. Su frase, «el dividendo es ‘San dividendo’ y hay que reinvertir el beneficio en las empresas», refleja su compromiso con la responsabilidad social empresarial.
La visión de Roig sobre la reinversión de beneficios se extiende a la relación con los proveedores. Con más de 2.000 interproveedores, Roig se siente orgulloso de que todos ellos también estén generando beneficios. Esta red de colaboración no solo fortalece a Mercadona, sino que también contribuye a la economía local y nacional.
### Innovación y Adaptación en el Sector de la Distribución
Otro tema crucial que abordó Roig fue la evolución del sector de la distribución, especialmente en lo que respecta a la comida preparada. Según su análisis, es probable que en el futuro las cocinas de los hogares desaparezcan, dado el avance de la tecnología y la creciente demanda de soluciones alimenticias rápidas y convenientes. «Si nuestras tatarabuelas tuvieran las tecnologías que hoy tenemos, tampoco habrían cocinado en casa», comentó, sugiriendo que la innovación es clave para adaptarse a las nuevas tendencias del consumidor.
Roig también subrayó la importancia de entender el papel del cliente como el ‘jefe’ de la empresa, quien tiene el poder sobre su éxito o fracaso. Este enfoque centrado en el cliente es fundamental para Mercadona, que busca constantemente mejorar la experiencia de compra y la satisfacción del consumidor. La implementación del concepto de ‘totaler radical’ permite que los clientes elijan productos que se alineen con sus preferencias, lo que a su vez refuerza la lealtad hacia la marca.
En cuanto a la satisfacción de los empleados, Roig destacó que Mercadona se esfuerza por mantener a sus 120.000 trabajadores comprometidos y satisfechos. La política salarial, que incluye un salario neto de 2.100 euros al mes para los gerentes, es un ejemplo de cómo la empresa valora a su personal y busca fomentar un ambiente de trabajo positivo.
La intervención de Juan Roig en el congreso no solo fue un reflejo de su filosofía empresarial, sino también un llamado a la acción para otros empresarios. Su enfoque en la generación de riqueza, la reinversión de beneficios y la adaptación a las tendencias del mercado son aspectos que pueden servir de guía para el futuro del empresariado en España. En un momento en que la economía global enfrenta desafíos significativos, la visión de líderes como Roig es más relevante que nunca.
