La cadena de supermercados Mercadona, bajo la dirección de su propietario Juan Roig, ha presentado un ambicioso plan de renovación que promete transformar la experiencia de compra en sus establecimientos. Este nuevo modelo, denominado ‘Tienda 9’, busca no solo modernizar la infraestructura de la empresa, sino también adaptarse a las demandas cambiantes de los consumidores y a las exigencias del mercado actual. A continuación, exploraremos los detalles de este innovador concepto y su impacto en la industria de la distribución.
### Un Nuevo Concepto de Tienda
La ‘Tienda 9’ representa un avance significativo respecto a su predecesora, la ‘Tienda 8’. Este nuevo modelo se caracteriza por un diseño más amplio y funcional, que prioriza la comodidad del cliente y la eficiencia operativa. Según Roig, la idea es crear un espacio donde los consumidores puedan disfrutar de una experiencia de compra más placentera, con un enfoque especial en la oferta de comidas preparadas y productos frescos.
Uno de los aspectos más destacados de la ‘Tienda 9’ es la inclusión de un obrador central, que permitirá a Mercadona ofrecer productos de panadería y repostería elaborados en el mismo establecimiento. Esta estrategia no solo busca mejorar la calidad de los productos, sino también reducir los tiempos de entrega y aumentar la frescura de los alimentos. La inversión total para implementar este nuevo modelo asciende a 3.700 millones de euros, lo que refleja el compromiso de la empresa con la innovación y la mejora continua.
La primera tienda en adoptar este nuevo formato se encuentra en Xirivella, actualmente en fase de pruebas. Se espera que para finales de 2026, Mercadona cuente con 59 ‘Tiendas 9’ en funcionamiento, y para 2033, la cadena planea renovar todos sus 1.672 establecimientos. Este proceso de renovación no solo se centra en la estética, sino también en la funcionalidad y la rentabilidad de cada tienda, asegurando que cada espacio esté optimizado para satisfacer las necesidades de los clientes.
### Estrategia de Proveedores y Sostenibilidad
Otro aspecto clave de la estrategia de Mercadona es su relación con los proveedores. La empresa colabora con aproximadamente 2.000 firmas, y Roig ha destacado que, en los últimos años, se han invertido 1.700 millones de euros en este sector, generando 5.200 nuevos puestos de trabajo. Esta colaboración no solo beneficia a Mercadona, sino que también asegura que todos sus proveedores obtengan beneficios, creando un ecosistema empresarial más sólido y sostenible.
La sostenibilidad es un tema central en la estrategia de Mercadona. La empresa ha implementado diversas iniciativas para reducir su huella ambiental, desde la optimización de sus procesos logísticos hasta la reducción de plásticos en sus envases. La ‘Tienda 9’ también se alineará con estos objetivos, incorporando tecnologías más limpias y eficientes en su operación diaria. Esto incluye el uso de energías renovables y la implementación de sistemas de gestión de residuos que minimizan el impacto ambiental.
Además, Mercadona ha demostrado su compromiso con el pago de impuestos, contribuyendo significativamente a la economía española. En 2025, la empresa pagó 690 millones de euros en impuestos sobre beneficios, 1.100 millones a la Seguridad Social, y 675 millones en IRPF, entre otros. Este compromiso no solo refleja la responsabilidad social de la empresa, sino que también subraya su papel como un actor clave en la economía nacional, generando empleo y contribuyendo al PIB del país.
La cadena de supermercados también ha mostrado su capacidad de adaptación ante situaciones adversas. Durante el apagón del 28 de abril, Mercadona mantuvo sus operaciones gracias a la instalación de grupos electrógenos en cada tienda, lo que resultó en un aumento inesperado en las ventas. Esta resiliencia es un testimonio de la solidez de su modelo de negocio y su capacidad para enfrentar desafíos.
### Impacto en el Empleo y la Economía
Mercadona no solo se enfoca en la modernización de sus tiendas, sino que también tiene un impacto significativo en el empleo en España. Según un estudio del IVIE, la cadena genera el 3,1% del empleo total del país, lo que equivale a aproximadamente 647.000 puestos de trabajo, incluyendo empleos directos, indirectos e inducidos. Esta contribución al mercado laboral es crucial, especialmente en un contexto económico donde la creación de empleo es una prioridad.
La inversión en la renovación de sus tiendas y la colaboración con proveedores también tiene un efecto multiplicador en la economía local. Al fomentar el crecimiento de pequeñas y medianas empresas a través de su red de proveedores, Mercadona contribuye a la diversificación y sostenibilidad del tejido empresarial en España. Esto no solo beneficia a la empresa, sino que también fortalece la economía regional y nacional.
### Innovación Continua y Futuro
El modelo de ‘Tienda 9’ es solo una parte de la visión a largo plazo de Mercadona. La empresa se compromete a seguir innovando y adaptándose a las necesidades de sus clientes, lo que incluye la incorporación de nuevas tecnologías y la mejora de la experiencia de compra. La digitalización también juega un papel importante en esta estrategia, con la implementación de soluciones que facilitan la compra en línea y la entrega a domicilio.
A medida que Mercadona avanza hacia el futuro, su enfoque en la sostenibilidad, la innovación y la colaboración con proveedores seguirá siendo fundamental. La ‘Tienda 9’ no solo representa un cambio en la forma en que la empresa opera, sino que también establece un nuevo estándar en la industria de la distribución, donde la comodidad del cliente y la responsabilidad social son primordiales. Con una inversión significativa y un compromiso claro con la mejora continua, Mercadona se posiciona como un líder en el sector, listo para enfrentar los desafíos del futuro.
