La empresa Familia Martínez, conocida por su división de alimentación que incluye marcas como Embutidos Martínez y Platos Tradicionales, ha anunciado una inversión significativa de 150 millones de euros para el desarrollo de nuevas instalaciones en los próximos dos años. Este ambicioso proyecto se centra en la expansión de su planta de Platos Tradicionales en Buñol y la creación de un nuevo centro de distribución rápida en Torrent, ambos destinados a mejorar su capacidad de producción y logística.
### Expansión de Instalaciones y Estrategia de Mercado
La inversión de 150 millones de euros se destinará a la ampliación de la planta de Platos Tradicionales, que se especializa en la elaboración de comidas listas para consumir, un sector en crecimiento que responde a la demanda de los consumidores por opciones convenientes y de calidad. La nueva planta, que ocupará una superficie de 20,000 metros cuadrados, se enfocará en la producción de productos asados, un área que ha mostrado un aumento en la popularidad entre los consumidores.
La dirección de Familia Martínez ha subrayado que esta expansión es parte de su estrategia para alinearse con las necesidades de su principal cliente, Mercadona. La empresa busca no solo aumentar su capacidad de producción, sino también garantizar que sus productos mantengan un alto estándar de calidad. Según Raúl Martín, CEO de Familia Martínez, el objetivo es «seguir dando el mejor producto con el máximo valor». Esta filosofía se refleja en el diseño de las nuevas instalaciones, que priorizan la eficiencia, la sostenibilidad y la optimización energética, alineándose con los valores de la empresa.
Además de la planta en Buñol, el nuevo centro de distribución rápida en Torrent ofrecerá 3,500 metros cuadrados adicionales para almacenamiento, con capacidad para 1,000 palets en estanterías semiautomáticas. Este centro también contará con naves refrigeradas equipadas con sistemas automáticos de gestión y robotización, lo que permitirá una gestión logística más eficiente y rápida, crucial para satisfacer la creciente demanda del mercado.
### Creación de Empleo y Mejora del Entorno Laboral
La expansión de Familia Martínez no solo se traduce en una mayor capacidad de producción, sino también en la creación de empleo. Actualmente, la empresa emplea a más de 1,900 trabajadores en sus diversas plantas ubicadas en Valencia y Madrid. La inversión en nuevas instalaciones también incluye mejoras en el entorno laboral, con la construcción de nuevas oficinas en Cheste que ofrecerán un espacio multiusos y áreas ajardinadas para el descanso del personal. Estas iniciativas reflejan el compromiso de la empresa con el bienestar de sus empleados, un activo fundamental para su éxito.
En el último año, Familia Martínez ha reportado un crecimiento del 8% en sus ventas, alcanzando una facturación consolidada de 480 millones de euros. Este crecimiento se ha visto acompañado por un aumento en el volumen de producción, que superó los 92 millones de kilos, lo que representa un incremento del 6.2% en comparación con años anteriores. Este desempeño positivo en el mercado ha impulsado a la empresa a continuar invirtiendo en su infraestructura y en la mejora de sus procesos operativos.
La estrategia de Familia Martínez se centra en la innovación y la adaptación a las tendencias del mercado, lo que les permite mantenerse competitivos en un sector en constante evolución. La combinación de una sólida base de clientes, como Mercadona, y la inversión en tecnología y sostenibilidad posiciona a la empresa para un crecimiento sostenido en el futuro.
Con estas iniciativas, Familia Martínez no solo busca mejorar su capacidad operativa, sino también contribuir al desarrollo económico de la región, generando empleo y promoviendo prácticas sostenibles en su producción. La empresa se encuentra en una trayectoria de crecimiento que promete fortalecer su posición en el mercado de alimentos preparados, un sector que sigue ganando terreno entre los consumidores que buscan conveniencia y calidad en sus opciones alimenticias.
